Lomo de Res en Salsa de Mora
Lomo de res servido con una deliciosa salsa de mora.
- 15 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 libra de lomo de res
- 1 cucharada de Sabrosador Mi Arroz Knorr®
- 2 cucharadas de mantequilla amarilla
- 1/2 Unidad de cebolla blanca picada
- 2 Unidades de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 taza de vinagre de vino tinto
- 1 taza de moras frescas
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/4 de taza de agua
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 4 tazas de arroz blanco cocido
El lomo de res por su textura tierna y jugosa la convierten en una de las favoritas de chefs y cocineros caseros por igual. Puede servirse como parte de un plato principal o utilizarse como ingrediente en diversos platos, como sopas, guisos y ensaladas.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Condimentamos el lomo de res con el Sazonador Mi Arroz Knorr® y sellamos en una sartén.
Aparte, en otra olla colocamos la mantequilla amarilla , cebolla, romero, tomillo, vinagre de vino tinto, moras y azúcar. Mezclar el jugo de naranja con la Fécula de Maíz Maizena® y agregar a la salsa cuando ya este hirviendo.
Una vez que la salsa de mora este lista servir sobre el lomo de res. Decorar con romero fresco.
Servir con arroz blanco.