Podemos conservar por mas tiempo el jengibre si lo envolvemos en papel transparente adentro de la refrigeradora.
20 min.
4 Personas
fácil
Ingredientes
1 Unidad de Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr
1 libra de lomo de cerdo cortado en rodajas
2 tazas de pulpa de tamarindo
3 rodajas de piña
3 Unidades de ajos picados
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
3 cucharadas de miel
2 tazas de caldo de pollo elaborado con Sabrosador Gallina Knorr®
4 Unidades de papas hechas puré
Método de preparación
Licuar la Salsita Lista Ranchera Natura´s ® pulpa de tamarindo, piña, jengibre, miel y el caldo hasta obtener una salsa homogénea.
Agregamos parte de la salsa a el lomo y llevamos al horno. Bañamos cada 20 minutos el lomo con los jugos de la bandeja, y rotamos para que se cocine uniformemente. La salsa restante la ponemos a hervir.
Servimos el cerdo con la salsa de tamarindo. Servir con el puré de papa.
Sabias que el tamarindo no solo es excelente en sabor , sino que es muy bueno para la salud debido a sus propiedades antibacterianas.
Licuar la Salsita Lista Ranchera Natura´s ® pulpa de tamarindo, piña, jengibre, miel y el caldo hasta obtener una salsa homogénea.
Agregamos parte de la salsa a el lomo y llevamos al horno. Bañamos cada 20 minutos el lomo con los jugos de la bandeja, y rotamos para que se cocine uniformemente. La salsa restante la ponemos a hervir.
Servimos el cerdo con la salsa de tamarindo. Servir con el puré de papa.