Regístrate!
Linguini con Camarones a la Crema de Ajo

Linguini con Camarones a la Crema de Ajo 

Una salsa que fusiona de manera deliciosa la crema con el sabor del ajo. 

Tips

Los camarones serán los últimos en agregar a la salsa por la rápida cocción y así evitar se sobre cocinen, de esta forma tendremos una textura mas agradable al comerlos. 

  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 Unidades de sabrosador Continental® de camarón
  • 200 gramos de pasta linguini  cocido al dente
  • 1 Unidad de cebolla cortada en julianas
  • 10 dientes de ajo finamente picados
  • 1 Unidad de pimiento rojo en juliana
  • 4 Unidades de cebollín cortado fino
  • 1 Unidad de berenjena en julianas sin piel
  • 1 taza de hongos fileteados
  • 1/2 botella de crema
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 1 pizca de pimienta
Método de preparación

  1. En un sartén caliente colocar mantequilla y sofreír la cebolla hasta caramelizar levemente, agregar el ajo y los hongos y saltear para mezclar.

  2. Agregar la berenjena y saltear nuevamente, sazonar con un sabrosador Continental® de camarón, la pimienta, el cebollín y colocar el pimiento, y mezclar para agregar la crema.

  3. Rociar el cilantro e incorporar muy bien para poder agregar los camarones y cocinarlos hasta que cambien de color.

  4. Ahora estará listo para poder agregar los linguini mezclar y servir para poder disfrutar.

  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

Filtros similares

Da un vistazo a todas nuestras recetas