Lasagna al Cheddar
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Tips
Coloca las tiras de lasaña ya cocidas sobre un trapo de tela limpio para que no se peguen unas a otras. Además, procura cocinarlas en agua hirviendo por separado, únicamente unas 3 a 4 tiras por cada tanda de cocción.
- 20 min.
- 4 Personas
- difícil
Ingredientes
- 174 gramos de salsa artesanal Natura's
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de queso cheddar suave
- 12 tiras de pasta tipo lasaña
La lasaña tiene ese “algo especial” que consigue conquistar tanto a los más pequeños como a los más mayores convirtiéndola, en la mayoría de los casos, en uno de los platos preferidos por todos. Y no es de extrañar: pasta, un relleno al gusto, tomate y bechamel es una composición a la que es difícil resistirse.
Aunque lo más habitual, y lo que consideramos como clásico, es la lasagnare allá Bolognesi (con carne picada y tomate), lo cierto es que, en su origen, se realizaba con verduras, legumbres y quesos cocinados en una olla. De hecho, se cree que la palabra lasaña viene de “lasanum” que se refiere al cazo en el que se cocinaba. No fue hasta el siglo XVIII cuando empezó a realizarse en cazuelas de barro, más o menos, como la conocemos ahora y, aún más adelante, se introdujo el tomate en la receta.
Aunque lo más habitual, y lo que consideramos como clásico, es la lasagnare allá Bolognesi (con carne picada y tomate), lo cierto es que, en su origen, se realizaba con verduras, legumbres y quesos cocinados en una olla. De hecho, se cree que la palabra lasaña viene de “lasanum” que se refiere al cazo en el que se cocinaba. No fue hasta el siglo XVIII cuando empezó a realizarse en cazuelas de barro, más o menos, como la conocemos ahora y, aún más adelante, se introdujo el tomate en la receta.
Nutrición
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Colocamos en una sartén el aceite de oliva, agregamos la cebolla y el pollo. Añadimos la Salsitas Naturas® Artesanal, mezclamos y dejamos calentar durante 2 minutos.
En un pírex apto para horno colocamos unas cucharadas de la salsa, una capa de pasta tipo lasaña, el queso cheddar y repetimos la operación, salsa, pasta y queso hasta completar el trasto. Colocamos en horno precalentado a 350ºF durante unos 12 minutos o hasta que el queso se derrita. Sacamos del horno, servimos y disfrutamos.