Una deliciosa receta para disfrutar en familia, completa y deliciosa permitiendo tener proteínas, carbohidratos y vegetales en tu plato.
30 min.
4 Personas
fácil
Ingredientes
1 Unidad de Sofrito Criollo Natura´s® 106 gr
2 sobrecitos de Sabrosador Continental® Carne 10 gr
1 libra de carne de lomo de res en tiras
1/2 libra de papines baby blanqueados
1/2 Unidad de brócoli cortado en bulbos
1 Unidad de puerro cortado en rodajas
2 Unidades de cebolla blanca en julianas
1 Unidad de pimiento rojo en julianas
1 Unidad de chile verde en julianas
1 cucharadita de Hellmann's® Mostaza 200 gr
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de mantequilla
1 pizca de pimienta
Método de preparación
En un recipiente profundo coloca la carne, la cebolla, el Sofrito Criollo Natura`s®, la mostaza, la salsa inglesa, un sabrosador de carne y pimienta, mezcla muy bien y deja reposar.
En un sartén caliente coloca una cucharada de mantequilla y saltea la carne sin la cebolla hasta dorar y agregar la cebolla y verter el adobado para terminar la cocción.
En un sartén aparte saltea los vegetales por unos 4 minutos con media cucharada de mantequilla y sazonados con medio sabrosador de carne y pimienta.
En otro sartén dora las papitas con media cucharada de mantequilla y sazonadas con sabrosador restante y pimienta, ya listas todas las preparaciones sirve complementando una con la otra.
Procura no pasar de cocción los vegetales procura que queden crocantes aun, esto los mantendrá con sus nutrientes mas presentes y sin alteraciones.
En un recipiente profundo coloca la carne, la cebolla, el Sofrito Criollo Natura`s®, la mostaza, la salsa inglesa, un sabrosador de carne y pimienta, mezcla muy bien y deja reposar.
En un sartén caliente coloca una cucharada de mantequilla y saltea la carne sin la cebolla hasta dorar y agregar la cebolla y verter el adobado para terminar la cocción.
En un sartén aparte saltea los vegetales por unos 4 minutos con media cucharada de mantequilla y sazonados con medio sabrosador de carne y pimienta.
En otro sartén dora las papitas con media cucharada de mantequilla y sazonadas con sabrosador restante y pimienta, ya listas todas las preparaciones sirve complementando una con la otra.