Dumplings
Dumplings? Yo te enseñaré como prepararlos.
- 30 min.
- 5 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de Sopa Fideos Knorr® de pollo
- 1/2 taza de carne de res molida
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena® 380 gr
- 1 cucharada de Pasta de Tomate Natura´s® 113 gr
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de aceite para freír
La palabra dumpling significa torta o pan frito. Existen 7 tipos de dumplings: gyozas, ciao long bao, wonton, siu mai, cheong fan, har gow, baozi.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Para la Masa
Verter harina en un bowl. Lentamente añadir Sopa de pollo con Fideos Knorr® tibia mientras se mezcla. Unir todo con la mano y formar la masa.
Esperar 1 hora para manipularla. Amasar por 10 minutos, cortar en 24 partes iguales, espolvorear y cubrir cada pieza con Fécula de Maíz Maizena® la Original, cubrir con paño húmedo para que no se sequen.
Estirar con un rodillo pequeño, cortar un circulo de aproximadamente 8cms de diámetro, colocar un poco de relleno al centro, humedecer bordes, doblar y cerrar.
Para el Relleno
4. PARA EL RELLENO: Mezclar la carne molida con salsa soya, pasta de Tomate Natura's®, ajo en polvo para el relleno.
Para Cocinarlos
Puedes freír en aceite los dumplings o cocer en Sopa de pollo con fideos Knorr® por 3 minutos aproximadamente.