Se puede utilizar moldes de silicón preferiblemente. Este tipo de material no requiere engrasar previamente, si no se tiene moldes de silicón para hornear el pastel se puede poner un poco de margarina en el molde metálico y luego forrarlo con papel encerado, de nuevo agrega otro poquito de margarina extendida por encima del papel. Añadir la mezcla de la masa y hornea.
Valor nutricional | Cantidad por ración |
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Colocar en un tazón la margarina y el azúcar y batir durante 1 minuto. Agregar uno a uno los huevos y continuar batiendo por 1 minuto más.
Agregar los ingredientes secos: Maizena® sabor vainilla, la harina de arroz y la maicena, el polvo de hornear y batir todo de nuevo y agregar por último el jugo de limón.
Colocar la mezcla en moldecitos para hacer cubiletes y poner a cocinar en horno precalentado a 325ºF durante 20 minutos o hasta que, al insertar un cuchillo en el centro de los pastelitos, este salga seco y también se vea dorado por encima.