Croquetas de brócoli
Frituras de brócoli deliciosas y faciles de preparar.
- 25 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de brócoli rallado sin tallo
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena 375g
- 1 taza y 1/2 de agua tibia
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 taza de aceite vegetal para freír
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En un tazón, colocar el brócoli y la Fécula de Maíz Maizena®. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón.
Mezclar todos los ingredientes y agregar el agua necesaria hasta tener una masa homogénea que sea moldeable.
Formar bolas de masa con la mezcla preparada anteriormente y un sartén con aceite caliente a fuego medio.
Freír a fuego medio hasta que doren. Una vez listas, retirar del fuego y colocar sobre una servilleta para drenar el exceso de aceite. Dejar reposar por 5 minutos y servir caliente.