Crepes de Frutas
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Tips
Si la consistencia de la mezcla es muy firme, agregar gradualmente más leche, hasta obtener una masa ligeramente líquida.
Para dar un sabor diferente se puede licuar la mezcla junto con fresas o moras así aportará sabor a las crepas y un color diferente.
- 20 min.
- 4 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de fécula de maíz Maizena
- 2 huevos
- 2 cucharadas de sopa de leche descremada
- 1 cucharada de azúcar
- Pizca de sal
- 1 cucharada de margarina
- 2 bananas en rodajas
- 8 fresas cortadas en tiras
- miel al gusto
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En un recipiente mezclar la fécula de maíz MAIZENA®, los huevos, leche, azúcar y sal, hasta tener una mezcla homogénea líquida.
En un sartén poner un poco de margarina y agregar una cucharada sopera de la mezcla anterior y esparcir por toda la base del sartén, dejar cocinar y dar la vuelta para que cocine por ambos lados. Repetir hasta terminar la mezcla.
Servir con banana, fresas y miel, doblar por la mitad y disfrutar.