Crema de Zuchinni y Papa
Deliciosa crema elaborada con zuchinni y papa.
- 30 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de zucchini grande en trozos
- 3 Unidades de papas peladas y cortadas en trozos
- 1/2 Unidad de cebolla picada
- 1 Unidad de ajo picado
- 1 cucharadita de pimienta
- 3 tazas de agua
- 1 sobrecito de Sopa Gallina Criolla Knorr®
- 1 1/2 taza de crema de leche
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de aceite
Sabias que el zuchinni aporta una fuente significativa de Omega 3.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En una olla amplia sofreír por unos minutos el zuchinni, papas, cebolla, ajo, pimienta. Cuando ya estén al dente agregar el agua junto con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr ® la crema de leche y dejar que hierva unos minutos más.
Llevar a una licuadora y nuevamente incorporar la crema a una olla. Hervir por 3 minutos mas y por último servir con el queso.