Crema de hongos con frijol 

Deliciosa crema saludable de hongos y frijoles 

Tips

Cocinar el frijol por aproximadamente 20 minutos en olla de presión. 

  • 25 min.
  • 3 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 taza hongos criminni cortados en rodaja
  • 1 Unidad cebolla blanca cortada en cuadros
  • 1 Unidad diente de ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 litro de leche
  • 1 taza crema de hongos Knorr
  • 8 cucharadas frijol cocido y salteado
  • 3 cucharadas queso parmesano
  • 1 pizca sal y pimienta
Método de preparación
  1. En una sartén saltear hongos, cebolla, ajo con el aceite de oliva.

  2. Licuar los ingredientes con leche y Crema de Hongos Knorr®.

  3. Agregar frijol y queso parmesano.

  4. Acompañar con galletas de tortilla.

Los Hongos o Setas comestibles incluyen muchos tipos de hongos que son recolectados, cultivados. Y otros que no son cultivados fácil como la trufa, y que son muy apreciados en la gastronomía.