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Chilaquiles

Chilaquiles 

Estos chilaquiles son preparados con tomate silvestre o tomate pajarito como se conoce el tomate cherry en Acapulco. Ya que tiene sabor mas dulce y le daremos el toque espeso a la salsa con naturas en su base de sabor con pollo. 

Tips

A la hora de agregar el liquido a la sartén ten mucho cuidado con el aceite, incorporar siempre la salsa primero e integrar bien el aceite antes de agregar el agua. 

  • 20 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 tazas de nachos o tortillas de maíz para tacos fritas
  • 1 taza de agua
  • 1 sobrecito de sabrozador Continental de Pollo
  • 1 taza de tomate cherry
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 taza de cebolla cortada en tiras
  • 1 rama de cilantro fresco
  • 1 de Salsa Natura con sabor a Pollo Continental
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • queso fresco al gusto
  • crema al gusto
  • cebolla curtida al gusto
Método de preparación

  1. En una sartén colocar el aceite a calentar y sofreír la cebolla y el ajo, con mucho cuidado saltear los tomates y el cilantro, cocinar por 2 minutos y luego incorporar la salsa naturas® con sabor pollo continental® y el agua y dejar cocinar hasta que rompa hervor.

  2. Luego ya una vez hirviendo, sazonar con el sabrosador y revolver, e incorporar los nachos y dejar cocinar por un par de minutos mas.

  3. Para servir, montar en un plato vierte crema, espolvorea queso y cebolla y disfruta!

Los tomates cherry son diferentes al tomate pajarito en su sabor, ya que es un poco mas acido y es por eso que complementa con cualquiera de las variedades de las salsas naturas® ya que es bajo en acidez y le aporta un toque dulce y un equilibrio de sabores y texturas deliciosa.

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