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Cerdo a la Peperonata con Mostaza

Cerdo a la Peperonata con Mostaza 

Un cerdo ideal para disfrutar al almuerzo de forma práctica. 

Tips

Recuerda que para un mejor resultado en una receta con vegetales debes cocinar primero el cerdo para no sobre cocinarlos. 

  • 30 min.
  • 8 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 cucharadas de mostaza Hellmann's®
  • 1 Unidad de sabrosador Continental®  de costilla criolla
  • 2 libras de cerdo cortado en trozos
  • 1 cucharada de pimentón español
  • 1 cucharadita de hierbas mixtas
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 Unidad de cebolla blanca cortada en julianas
  • 1 Unidad de pimiento verde cortado en julianas
  • 1 Unidad de pimiento rojo cortado en julianas
  • 1 Unidad de pimiento anaranjado cortado en julianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación

  1. En un recipiente profundo colocar la mostaza Hellmann's®, el sabrosador Continental® de costilla criolla, el pimentón, las hierbas, el ajo, la pimienta e integrar muy bien.

  2. Colocar el cerdo en el recipiente y mezclar hasta integrar para sazonar bien.

  3. En un sartén caliente con aceite colocar el cerdo a dorar de forma pareja por todos sus lados.

  4. Con el cerdo ya dorado agregar la cebolla con los pimientos para saltear por unos minutos y terminar de cocinar para servir.

Cuando las carnes son cocinadas al horno se pueden aprovechar de una forma increíble dando la oportunidad a que se puedan emplear en otras preparaciones.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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