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Carnitas Mexicanas

Carnitas Mexicanas 

Carnitas mexicanas en freidora de aire 

Tips

Dejar la carne con cáscara de papaya durante media hora antes de elaborar la receta para ablandarla y que esta tenga una consistencia agradable. 

  • 35 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 pierna de cerdo en cubos
  • 1 taza de Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr
  • 5 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 diente ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 taza de aceite
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 taza de salsa guacamole
Método de preparación

  1. Mezclar en un tazón el jugo de naranja, con la salsita Natura's ® Ranchera, ajo, orégano, comino, sal y pimienta.

  2. Marinar la carne en la mezcla anterior por 1 hora en el refrigerador. Luego llevar a la freidora de aire por 25 minutos.

  3. Retirar y servir con tortillas o maíz y guacamole.

El marinado es muy importante para que la carne adquiera sabor y se ablande la carne.

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