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Receta-Carne-a-la-Mexicana

Carne a la Mexicana 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil,dificultad media 
Ingredientes
  • 1 Salsa Natura's Receta Artesanal Tradicional
  • 1 lb de carne para guisar
  • 1 pimiento ciruela hidratado
  • 1/2 taza de vegetales (zanahoria, apio, y cebolla) cortado en cubos
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 papas cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de aceite
  • Pimienta y sal al gusto
Método de preparación

  1. En una olla con aceite coloca a dorar la carne sazonada con sal y rebosada en la harina.

  2. Una vez esté bien dorada la carne, agrega los vegetales y sofríe, agrega el ajo y desglasa con el vino tinto y cocina hasta eliminar el alcohol unos 4 minutos.

  3. En una licuadora coloca el agua con el chile ciruela, la salsa Natura´s Receta Artesanal ®Tradicional y el sabrosador de carne restante.

  4. Agrega la salsa a la carne junto con la papa y deja cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio bajo.

  5. Una vez haya reducido la salsa sírvelo caliente

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