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Canastas de Plátano Catrachas

Canastas de Plátano Catrachas 

Plátanos horneados en forma de canastas rellenos de frijoles, chorizo y chismol. 

Tips

Puedes combinar 1 plátano maduro con 1 plátano camuliano para que el sabor sea más dulce. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 Unidades de plátanos camuleanos hechos puré
  • 1 Unidad de frijoles rojos  volteados  Natura's® de 210g
  • 1 cucharada de Salsa Lizano®
  • 2 Unidades de chorizo picante en rodajas
  • 1 taza de chismol (tomate, chile, cebolla y culantro picados)
  • 1/2 taza de queso seco rallado
Método de preparación

  1. En un exprimidor de limón cubierto con papel transparente, colocar una parte del plátano machacado y presionar para formar la canasta.

  2. Hornear las canastas por 5 a 10 minutos.

  3. Aparte en una sartén cocinar los chorizos, luego retirar y reservar.

  4. En la misma sartén calentar los Frijoles Volteados Natura´s®. Por último rellenar las canastas con los frijoles, chorizo, chismol, Salsa Lizano® y queso.

¿Sabías qué? El plátano puede madurar mas rápido si lo guardas junto a una cebolla.

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