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Camarones con Salsa de Maracuyá

Camarones con Salsa de Maracuyá 

Deliciosos camarones empanizados con una salsa deliciosa. 

Tips

Para desvenar los camarones, con la punta del cuchillo localizar la vena. Luego coloca la punta del cuchillo debajo de la vena y retírala. Lava los camarones con agua fría. 

  • 25 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 libra de camarones limpios
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de pan de miga
  • 2 Unidades de huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de maracuyá
  • 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena
  • 1/4 de taza de agua
  • cantidad necesaria de aceite
  • cantidad necesaria de sa y pimiental
  • 1 Unidad de sabrosador Mi Arroz Knorr
  • 4 Unidades de papas cocidas al horno
  • 4 tazas de ensalada de su elección
Método de preparación

  1. En un recipiente agregar la harina, en otro miga de pan y en el tercero los huevos.

  2. Introducir los camarones ya condimentados con el sabrosador Mi Arroz Knorr primero por harina, luego por los huevos y por último por la miga de pan.

  3. Llevar a una sartén y freír hasta que se vean dorados.

  4. En una licuadora agregar la pulpa de maracuyá, salpimentar y licuar.

  5. Colar y llevar a una olla a hervir, luego agregar la mezcla de Fécula de Maíz Maizena ®

  6. Servir los camarones con la salsa de maracuyá y acompañar con papa al horno y ensalada.

Sabías que la maracuyá, también conocida como fruta de la pasión , esta repleta de beneficios para la salud ya que es rica en antioxidantes como la vitamina C.

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