Arroz Verde
Un arroz delicioso para acompañar todos tus platillos.
Tips
Puedes usar más variedad de quesos, elotitos, y otros vegetales entre capa y capa al momento de armarlo.
- 30 min.
- 4 Personas
- dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 1 Unidad de chile pimiento verde sin semillas
- 1 manojo de perejil desinfectado
- 1 Unidad de sopa de gallina criolla con arroz y chipilín Knorr®
- 1 taza de crema de leche
- 5 cucharadas de queso seco
- 2 cucharadas de aceite para freír
- 2 cucharadas de salsa Lizano®
- 2 tazas de agua
El origen del perejil se remonta en la edad media, proviene del griego petrol que significa piedra o roca por los suelos rocosos donde habitualmente crece.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
Licuar el chile pimiento verde, perejil sin tallo, agua y reservar.
Calentar un sartén a fuego lento, agregar el aceite y el arroz, dorar e incorporar lo que se procesó anteriormente.
Incorporar la Sopa de gallina criolla Knorr® con arroz y chipilín, mezclar y agregar la preparación anterior y Salsa Lizano®. Cocer por 20 minutos o hasta que el agua se evapore en totalidad.
En un refractario de vidrio engrasado agregar una capa de arroz, una de crema y otra de queso seco. Repetir el procedimiento y hornear por 5 minutos para que dore.