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Burrito de Res

Burrito de Res 

El burrito junto a los tacos es uno de los platillos que se han vuelto populares, su relleno varia según las exigencias y gustos de quien los arma. 

Tips

Acompañar los burritos con las salsa que más te gusten, podría ser una salsa roja, salsa verde, crema acida, salsa ahumada, salsa picante, salsa de aguacate y cebolla con cilantro. 

  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 200 gramos de frijoles rojos volteados Natura's®
  • 2 Unidades de sabrosador Continental® de costilla criolla
  • 8 Unidades de tortilla de harina para wrap grandes
  • 1 libra de carne de res molida
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 1/2 taza de frijoles enteros cocidos sin caldo
  • 3 tazas de lechuga picada
  • 2 tazas de pico de gallo
  • 2 Unidades de aguacate cortado en lascas
  • 2 tazas de quesillo en cubos
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de manteca vegetal
Método de preparación

  1. En un sartén caliente colocar la manteca y agregar los frijolitos volteados Natura's®, el arroz y los frijoles enteros, sazonar con un sabrosador Continental® de costilla criolla, cocinar y dejar lo más refritos que puedas.

  2. En un sartén aparte colocar la carne molida y desmenuzar sazonando con sabrosador Continental® de costilla criolla, agregar una cuarta parte quesillo y los frijoles con arroz, cocinar hasta fundir el quesillo

  3. Calentar dos tortillas en una plancha y colocarlas traslapadas, colocar la mezcla de carne, frijoles y queso, agregar una cuarta parte de lechuga, 1/4 taza de pico de gallo, aguacate y enrollar procurando doblar las puntas para cerrar bien el burrito.

  4. En la plancha dorar la tortilla y cortar por la mitad para poder servir con pico de gallo.

Al momento de calentar el burrito no calientes de más, recuerda que contiene vegetales solamente calienta buscando derretir levemente el queso y quitar lo frio, más si lo has tenido en refrigeración.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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