Especial Dieta: Sopa Güicoy
Tips
Cocer el güicoy con 1/2 cucharadita de sal y 1 de azúcar para potenciar aun más el sabor del mismo.
Cremosa sopa de güicoy ideal para una cena ligera.
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de güicoy cocido y sin cascara
- 1/2 litro de leche entera líquida
- 4 cucharadas de crema
- 1 Unidad de puerro cocido
- 1/2 taza de crutones de pan
- 2 tazas de Sopa de Pollo con Fideos Knorr preparado según indicaciones del empaque, sin los fideos
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
Método de preparación
Las semillas del güicoy, las hojas y los jugos se pueden consumir; Hay muchas formas de incorporar el güicoy a los postres, sopas, ensaladas, conservas e incluso como sustituto de la mantequilla.