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Chalupitas de Papa

Chalupitas de Papa 

Canastas de papa rellenas de guacamole y chorizo. 

Tips

Las mejores papas son las medianas, porque las grandes tienen muchos nitratos y las pequeñas son difíciles de pelar. 

  • 25 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 libra de papas hechas puré
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1/2 Unidad de Sabrosador Mi Arroz Knorr®
  • 2 tazas de guacamole
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 2 taza de chorizo español en rodajas
  • 1 Unidad de Salsita Lista Ranchera Natura's
  • papel transparente
  • aceite necesario
Método de preparación

  1. En un recipiente agregar el puré de papa, harina de maíz, Sazonador Mi Arroz Knorr ®, formar una bola y luego colocarla en un exprimidor de limón cubierto con el papel transparente.

  2. Freír las bolitas en abundante aceite y una vez que ya estén doradas retirarlas y reservar.

  3. Aparte en una sartén, sofreír el chorizo con la Salsita Lista Ranchera Natura´s ®.

  4. Emplatar colocando en cada canasta el guacamole y después el chorizo.

  5. Finalmente, decorar con queso.

Las papas verdes también pueden contener solanina, un glicoalcaloide de sabor amargo y con propiedades tóxicas que podría dañar tu salud.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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