Mini Tortas de Camote y Chocolate
Tips
Los camotes con mayor firmeza y la piel más brillante, son los más aptos para consumir la cáscara y aprovechar todos sus nutrientes.
Cupcakes deliciosos con un toque único de camote y chocolate.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas de puré de camote
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de miel
- 1 Unidad de banano hecho puré
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 3 Unidades de huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Unidad de fécula de maíz Maizena® de 45g
- 1/4 de taza de yogur natural
Método de preparación
Por sus cualidades nutritivas, el camote es parte de un programa para erradicar la desnutrición en África. Se le conoce como cilera abana, que significa “protector de los niños”.