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Pescado ensalsado

Pescado Ensalsado 

Filete de pescado con una deliciosa salsa roja. 

Tips

El pescado debe tener un olor fresco parecido al del agua salada, nunca debe oler mal. 

  • 20 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 4 Unidades de filete de pescado blanco
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 Unidad de Salsita lista con Hongos Natura's
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 taza de crema de leche
  • 4 Unidades de papas hechas puré
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Método de preparación

  1. Condimentar los filetes de pescado con sal, pimienta, ajo y paprika.

  2. Colocar los filetes a dorar en una sartén. Retirar los filetes y reservar.

  3. En la misma sartén agregar la Salsita Lista con Hongos Natura's ® crema de leche y alcaparras.

  4. Cocinar por unos minutos y por último agregar los filetes a la salsa.

  5. Servir con puré de papas y ensalada de su preferencia.

Los aminoácidos que acumulan los pescados de agua salada para equilibrar la salinidad del mar, son los responsables de que sean más sabrosos (en términos generales) que los de agua dulce.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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