Muhammara
Tips
Procura refrigerar los chiles frescos en una bolsa plástica abierta de 7 a 10 días, así duraran mas tiempo.
Pimientos rojos asados con nueces.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de chiles rojos cortados en trozos y sin semillas
- 3 dientes de ajo
- 1/4 de taza de nueces
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 Unidad de ketchup Natura's®
- 1 cucharadita de sazonador mi arroz Knorr®
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 de taza de perejil o menta picada
- 4 Unidades de pan pita cortado en triángulos
Método de preparación
Muhammara es una especie de paté vegetal de origen sirio. Es un paté riquísimo, no muy conocido, que se suma a esa larga y maravillosa lista de patés y recetas de origen árabe.