Pastel Azteca
Tips
Si deseas un toque extra de sabor podrías realizar un salsa verde para servir junto con el pastel para que cada quien le coloque a su gusto.
Una preparación donde se fusionan los ingredientes y las culturas, toques orientales dentro de un platillo con abundancia de vegetales.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 200 gramos de frijoles rojos volteados Natura's®
- 3 Unidades de Salsa Natura's® Jalapeño
- 1 Unidad de sabrosador Continental® carne
- 12 Unidades de tortillas de maíz para tacos
- 1 libra de carne molida de res con poca grasa
- 3 Unidades de chile rojo asado
- 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 taza de elote dulce desgranado
- 400 gramos de queso mozzarella o oaxaca rallada
- 2 Unidades de chiles jalapeños asados
- 1 taza de crema baja en grasa
- 1 taza de agua
- 1 taza de aceite para freír
- 1 pizca de sal y pimienta al gusto
Método de preparación
Se podría decir que el pastel azteca es el resultado de la replica de una lasaña con los ingredientes de la cultura de los aztecas e implementando los procesos de su gastronomía.