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Ensalada César

Ensalada César 

Nutritiva ensalada completa para un almuerzo más ligero. 

Tips

Agregar gotas de limón al aderezo. 

  • 20 min.
  • 3 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes

Para el Pollo

  • 2 Unidades de filete de pollo

Para la Ensalada

  • 2 tazas de lechugas mixtas
  • 2 Unidades de huevos duros en lascas
  • 2 Unidades de tomates cherry partidos en mitades
  • 1 taza de queso morazella  en trocitos
  • 10 Unidades de aceitunas

Para el Aderezo

  • 1 taza de Mayonesa Hellmann's Light con aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza de dijon
  • 5 cucharadas de queso Parmesano
  • 1 Unidad de huevo duro
  • 1 cucharadita de anchoas
Método de preparación

  1. Barnizar de Mayonesa Light con Aceite de Oliva Hellmann's® el pollo, sal y pimienta.

  2. Cocinar en un sartén o en freidora de aire por 15 a 20 minutos depende el grosor, y procurar que esté bien cocido.

  3. Triturar un huevo duro, mostaza Dijon, ajo, Mayonesa Light con aceite de Oliva Hellmann's® , queso parmesano, anchoas picadas y con un fuete incorporar todos los ingredientes hasta que contenga una mezcla fina.

  4. Agregar al aderezo el pollo y las lechugas, huevos duros, tomates cherry, queso mozarella y aceitunas.

  5. Servir y disfrutar.

Seguro has pensado: ''La ensalada césar se llama así porque al emperador romano le encantaba chuparse los dedos con la rica salsa de este plato''. Pero no es así, esta ensalada la inventó un chef italiano, César Cardini, pero fue en Tijuana un poquito lejos de Italia.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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