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Cerdo en Salsa de Cebolla

Cerdo en Salsa de Cebolla 

Lomo de cerdo en una deliciosa salsa de cebolla. 

Tips

Es crucial revisar que la carne de cerdo no se encuentre demasiado seco u opaco. Es muy importante poder percibir cualquier olor no característico o normal, cómo sería el caso de un olor putrefacto. 

  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 libra de lomo de cerdo cortado en trozos
  • 4 cucharadas ketchup Natura's
  • 2 tazas de cebolla blanca cortadas finamente
  • 1 Unidad de naranja agria en jugo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa agridulce
  • 1 Unidad de sazonador Mi Arroz Knorr
  • 4 tazas de puré de papas
Método de preparación

  1. En una bolsa plástica agregar el lomo de cerdo, agregar el Sazonador Mi arroz Knorr®, Ketchup Naturas ®, cebollas, naranja agria, limón, salsa inglesa, salsa agridulce.

  2. Mezclar todo adentro de la bolsa y cerrar muy bien. Refrigerar por 24 horas.

  3. Luego cocinar en una sartén por 30 minutos.

  4. Servir con el puré de papa.

La carne de cerdo es una de las carnes que tiene menos grasa entre los músculos. A partir de 1980 se logró reducir hasta en un 31% la cifra que tenía de esta gracias a los cambios que hubo en la alimentación de este animal (ahora se le dan oleaginosas en lugar de restos de comida).
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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