Nuca de Cerdo Adobada Mex
Tips
Gira los chamorros cada 15 minutos para que tengan una mejor cocción y no se resequen las piezas de carne, por ser una cocción al horno.
Una receta que te hará disfrutar de forma diferente la carne de cerdo.
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6Personas
Tempo de preparo
140Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 Unidades de Salsa Natura's Sabor Pollo Continental
- 3 sobrecitos de Sabrosador Continental® Costilla Criolla
- 2 Unidades de chamorro de cerdo
- 1 Unidad de cebolla morada en julianas anchas
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 2 tazas de jugo de naranja con pulpa
- 1 cucharada de achiote molido
- 2 Unidades de chile ciruela hidratados
- 1 cucharada de pimentón español
- 2 tazas de cerveza sin alcohol
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de agua
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 Unidad de chile chipotle en adobo
Método de preparación
El chamorro suele ser un platillo desarrollado con mucha mayor frecuencia en México, mas que en otros países, por lo que la recomendación es solicitarlo con tiempo al carnicero o carnicera para que lo separen.