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Yuca Frita

Yuca frita 

¡Disfruta de la nueva mayonesa Hellmann's con Ajo y Cebolla acompañada de las recetas más deliciosas! 
  • 25 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 100 gramos de yuca
  • 1 1/2 taza de aceite de canola para freír
  • 12 ml de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de mayonesa Hellmann's Ajo y Cebolla
Método de preparación

  1. Lavar con abundante agua las yucas hasta que no haya rastros de polvo o tierra. Seguidamente, pelar las yucas hasta remover toda la corteza.

  2. Cortar los trozos de yuca en bastones. En una olla con agua hirviendo, colocar los bastones y dejar hervir por 15 minutos.

  3. Pasados los 15 minutos, retirar del agua caliente y dejar escurrir el exceso de agua. Dejar reposar hasta que estén tibios.

  4. En un sartén calentar 1/4 de taza de aceite y colocar con mucho cuidado los bastones y freír hasta que los bastones estén dorados uniformemente

  5. Una vez dorados, retirar del sartén y colocar sobre una servilleta de papel para drenar el exceso de aceite.

  6. Condimentar con la sal, pimienta y gotitas de limón al gusto. Servir caliente acompañados de la nueva mayonesa Hellmann's Ajo y Cebolla.

  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración
Energía por nutriente 387.14 kcal
Calcio por nutriente 5.89 mg
Carbohidratos por nutriente 9.83 g
Colesterol por nutriente 6.04 mg
Cobre por nutriente 0.03 mg
Grasa por nutriente 38.96 g
Fibra por nutriente 0.5 g
Hierro por nutriente 0.11 mg
Grasa monoinsaturada por nutriente 20.24 g
Potasio por nutriente 75.22 mg
Proteína por nutriente 0.5 g
Sal por nutriente
Grasa saturada por nutriente 3.77 g
Selenio por nutriente
Sodio por nutriente 95.52 mg
Azúcares por nutriente 0.55 g
Grasa trans por nutriente 0.14 g
Vitamina A por nutriente (marca)
Vitamina B12 por nutriente
Vitamina B6 por nutriente
Vitamina C por nutriente
Vitamina D por nutriente
Zinc por nutriente 0.11 mcg
Folato por nutriente 7.76 mcg
Vitamina B12 por nutriente (marca) 0.02 mcg
Vitamina B6 por nutriente (marca) 0.02 mg
Vitamina C por nutriente (marca) 5.58 mg
Vitamina D por nutriente (marca) 0.03 mcg

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