Torta de Huevo con Verduras
Deliciosa torta de huevo con vegetales.
- 20 min.
- 2 Personas
- fácil
Ingredientes
- 6 Unidades de huevos
- 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 Unidad de chile pimiento finamente picado
- 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
- 6 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 3 cucharadas de margarina
- 1 taza de brócoli y coliflor limpia y desinfectante en ramitos pequeños
El huevo: Tiene además otras propiedades por las que es muy utilizado; el huevo es espumante, emulsionante, coagulante, espesante, adhesivo, aglutinante, clarificante, colorante y da acabado brillante a las superficies.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En un recipiente batir los huevos junto con la Fécula de Maíz Maizena® La Original, y salpimentar.
En un molde sofreír cebolla, chile pimiento, coliflor y brócoli, agregar los huevos de la mezcla anterior integrar el cilantro.
Cocinar en horno o freidora a 200ºC por 20 minutos.