Ricos taquitos con una salsa agridulce que te encantará.
20 min.
2 Personas
fácil
Ingredientes
2 Unidades de filetes de pollo cocidos
1 taza de ciruelas pasas
1 Unidad de salsita Natura's® consomé de pollo
1 cucharada de salsa Lizano®
1/2 taza de agua purificada a temperatura ambiente
1 taza de cebolla en rodajas
1 cucharadita de azúcar
8 Unidades de tortillas de maíz
10 cucharadas de cilantro fresco y cebolla finamente picada
2 cucharadas de fécula de maíz Maizena® la original
1 cucharadita de sal y pimienta
Método de preparación
En un sartén calentar aceite e incorporar el pollo cocido, saltear e incorporar salsa Lizano® y salsita Natura's® consomé de Pollo.
Por aparte caramelizar las cebollas con azúcar. Verter las mismas en la licuadora junto con las ciruelas pasas, agua purificada, Fécula de maíz Maizena® La Original, sal y pimienta y procesar. Cocinar la salsa por 5 minutos.
Armar los tacos con Pollo, salsa de ciruela, cilantro y cebolla.
Las ciruelas se pueden clasificar en función de su color en: ciruelas amarillas (de sabor ácido y abundante jugo), ciruelas rojas (muy jugosas y de sabor más dulce que las anteriores), ciruelas negras y ciruelas verdes (de carne firme, jugosas y gran dulzor).
En un sartén calentar aceite e incorporar el pollo cocido, saltear e incorporar salsa Lizano® y salsita Natura's® consomé de Pollo.
Por aparte caramelizar las cebollas con azúcar. Verter las mismas en la licuadora junto con las ciruelas pasas, agua purificada, Fécula de maíz Maizena® La Original, sal y pimienta y procesar. Cocinar la salsa por 5 minutos.
Armar los tacos con Pollo, salsa de ciruela, cilantro y cebolla.