Pescado marinado con hierbas
Si te gusta el pescado, no podés dejar de preparar esta receta, con el sabor incomparable de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!
- 30 min.
- 4 Personas
- fácil
- precio medio
Ingredientes
- 8 filetes de merluza medianos sin espinas
- 2 Sabor en Cubos de Tomillo y Limón Knorr®
- 3 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ralladura de limón
- 2 cucharadas de leche
- harina cantidad necesaria
- perejil picado al gusto
Cortar los filetes al medio y colocarlos en una fuente honda.
Disolver el Caldo en Cubos de Tomillo y Limón Knorr® en la leche caliente. Entibiar.
Batir un poco los huevos, mezclar con la preparación anterior, el jugo de limón y la ralladura. Volcar sobre los filetes y dejar marinar durante media hora.
Colocar harina en una fuente y pasar los filetes de ambos lados presionado bien. Quitar el exceso de harina.
Freír el pescado en aceite caliente dejando dorar de ambos lados y colocar sobre papel absorbente.
Decorar el pescado con perejil y servir con vegetales hervidos, ensalada fresca o papas hervidas al natural.