Helados de manía 

Refrescantes helados de manía para compartir. 

Tips

Antes de llevar al refrigerador, asegúrate de que la preparación tenga una temperatura ambiente para evitar su"t"t"t"t"t"t

descomposición. 

  • 15 min.
  • 5 Personas
  • difícil 
Ingredientes
  • 2 tazas manía pelada y quebrada
  • 1 litro leche entera
  • 9 cucharadas azúcar
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 2 cucharadas fécula de maíz Maizena la Original
  • 1 Pizca sal
  • 5 Unidades paletas de madera y moldes
Método de preparación
  1. Licuar la leche, con la manía, azúcar, canela y fécula de maíz Maizena ® la Original.

  2. Llevar a hervir para que todo se incorpore y se termine de cocer. Rectificar el sabor y el azúcar. Antes de apagar, añadir una pizca de sal para terminar de sazonar.

  3. Verter en moldes o vasitos, tapar con plástico, colocar una paleta al centro, atravesando el film y llevar a congelar por 4 horas. Disfrutar.

El maní es originario de Bolivia. "t"t"t"t"t"t

Antiguas creencias narran que las culturas que lo conocieron antes, era una señal de que el maní tenía una conexión"t"t"t"t"t"t

especial con el inframundo y también era considerado un símbolo de fertilidad.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración