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Plato de pescado al pesto

Filet de merluza al pesto 

¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer este delicioso y fácil filet de merluza al pesto de la mano de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta! 
  • 40 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
  • precio medio
Ingredientes
  • 700 gramos de filete de merluza
  • 1 Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo
  • 150 gramos de pimiento rojo
  • 150 gramos de pimiento verde
  • 150 gramos de pimiento amarillo
  • 100 gramos de tomates cherry
  • 40 gramos de almendras
  • aceite de maíz
Método de preparación

  1. Cortar el filete en 4 piezas regulares. Cortar los pimientos en cubos pequeños y los tomates cherry en mitades.

  2. Tostar las almendras y cortarlas de manera irregular.

  3. Sellar el pescado de ambos lados, disolver el Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo en una pequeña cantidad de agua caliente y disponer sobre el pescado. Si fuera necesario terminar la cocción en el horno.

  4. Saltear los vegetales en un poco de aceite y servir acompañando al pescado. Terminar con las almendras tostadas.

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