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Ensalada de Peras

Ensalada de Peras 

Esta es una practica receta de ensalada con un toque dulce de peras que te va a encantar 

Tips

Para evitar que se oxide la pera puedes sumergirlas en agua con sal. 

  • 10 min.
  • 2 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 1 taza de lechugas mixtas desinfectadas previamente
  • 2 Unidades de peras anjou
  • 4 cucharadas de queso Parmesano
  • 2 cucharadas de miel de abejas
  • 1 cucharada de mostaza Hellmann's®
  • 3 cucharadas de pepitoria tostada previamente
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 pizca de cilantro fresco
  • 1 Unidad de limón (su jugo)
  • 3 cucharadas de salsa Lizano®
  • 4 cucharadas de agua purificada a temperatura ambiente
Método de preparación

  1. Licuar mostaza Hellmann's®, cilantro, pepitoria, aceite de oliva, sal, pimienta, salsa Lizano®, agua y reservar.

  2. Mezclar las lechugas con las peras y el queso parmesano.

  3. Servir la ensalada y rociar de aderezo y de miel de abejas.

Los griegos y los romanos descubrieron el cultivo del peral.
  1. Cantidad por ración
Valor nutricional Cantidad por ración

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