Ensalada de maíz dulce 

Tips

Puedes colocar los ingredientes sobre una cama de lechuga y complementar con más ingredientes de tu elección como palmito, aceitunas negras y más. 

  • 15 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 4 tazas de maíz dulce
  • 2 cucharadas de mantequilla amarilla derretida
  • 3 cucharadas de mayonesa Hellmann's limón
  • 1/4 de taza de chile rojo picado
  • 1/2 cucharadita de sal y pimienta
  • 1/3 de taza de queso semi seco rallado
  • 1 cucharadita de chile en hojuelas
  • 1/4 de taza de jugo de limón
Método de preparación
  1. En una sartén, colocar la mantequilla amarilla y dejar que esta se derrita levemente. Luego, agregar el maíz y cocinar por unos 2 minutos.

  2. Seguidamente, en un recipiente amplio, agregar la Mayonesa Hellmann's®Limón, chile, sal, pimienta, queso y mezclar bien.

  3. Finalmente, incorporar el maíz dulce y junto con el aderezo preparado. Agregar jugo de limón, decorar con el chile en hojuelas y disfrutar.