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Curtido de Vegetales a la Hellmann's 

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente. 
  • 30 min.
  • 2 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 taza remolacha cocida cortada en trozos
  • 1 taza de alverjas cocida
  • 1 taza de papa cocida al dente cortada en trozos
  • 1 taza de espinaca cortada en juliana
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de orégano en polvo
  • 1 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • Pizca de sal y pimienta
  • 2 huevos
Método de preparación

  1. En un tazón colocar la remolacha, alverja, papa, espinaca, zanahoria, agregar el vinagre y orégano dejar reposar.

  2. Agregar la Mayonesa Hellmann´s ®, sal y pimienta .

  3. Acompañar con huevos termino medio.

Alverja es unos de los alimentos que mayor cantidad de carbohidrato y proteínas posee por unidad de peso, destacándose como una importante fuente de sacarosa y aminoácidos, además contiene una buena cantidad de vitaminas .

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