Crepas con Chocolate y Fresas
Crepas dulces de Maizena.
Tips
Seleccione fresas que tengan un color rojo vivo, un brillo natural y con tallo y hojas verdes y frescos.
- 15 min.
- 4 Personas
- fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 3 tazas de leche
- 1 Unidad de huevo
- 3 cucharadas de mantequilla amarilla
- 4 cucharadas de azúcar o endulzante de su preferencia
- 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena sabor vainilla
- 4 cucharadas de cocoa polvo
- 1 taza de fresas cortadas en rodajas
- 4 cucharadas de azúcar glass
Se dice que el huevo es un alimento completo porque aporta vitaminas (A, B2, B12, D, E) y minerales (fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc), además de ser considerada una de las mejores proteínas.
Nutrición
- Cantidad por ración
| Valor nutricional | Cantidad por ración |
|---|
En un bowl mezclar la Fécula de Maíz Maizena ® 1 taza de leche, huevo y mantequilla amarilla.
Agregar la mezcla a la sartén y cocinar las crepas.
Elaborar una crema de chocolate mezclando en una olla pequeña 1 taza de leche, azúcar, cocoa, dejar hervir; aparte, diluir en la otra taza de leche la Fécula de Maíz Maizena ® sabor Vainilla, colocar a la olla y cocinar removiendo constantemente por 3 minutos, reservar.
Luego untar a cada una la crema y agregar las fresas, doblar y decorar con chispas de chocolate.