Delicioso chocolate parisino para que disfrutes una tarde de sol y viento.
10 min.
4 Personas
fácil
Ingredientes
8 barras de chocolate semidulce
1/2 taza de crema espesa
2 tazas de leche entera
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
Método de preparación
Romper en pedazos el chocolate y colocarlo en una olla. Llevar a fuego medio bajo, agregar la leche, Fécula de maíz Maizena® La Original, crema, azúcar y extracto de vainilla mezclar.
Cocinar por 8 minutos hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa y una textura completamente suave.
El chocolate Frances para beber debe ser sustancialmente más grueso que el chocolate caliente clásico, perno no tan grueso como la fondue de chocolate.
Romper en pedazos el chocolate y colocarlo en una olla. Llevar a fuego medio bajo, agregar la leche, Fécula de maíz Maizena® La Original, crema, azúcar y extracto de vainilla mezclar.
Cocinar por 8 minutos hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa y una textura completamente suave.