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Canelones Criollos

Canelones Criollos 

Canelones sustentosos rellenos de sabor 

Tips

Sujetar con la palma de la mano de forma sólida los canelones para evitar que éste se rompa y rellenar de a poco para no dañar las orillas del mismo. 

  • 20 min.
  • 4 Personas
  • dificultad media 
Ingredientes
  • 1 pechuga de pollo cocida previamente
  • 1 manojo de acelgas
  • 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
  • 10 fideos canelones previamente cocidos
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
  • 1 taza de aceite
  • sal
  • pimienta
Método de preparación

  1. Llevar la pechuga y la acelga a la licuadora hasta formar una pasta.

  2. Luego, saltearla e incorporar la mayonesa Hellmann's® y retirar del fuego.

  3. Batir los huevos con las dos cucharadas de Maizena®

  4. Rellenar los Canelones con la mezcla. Pasarlos por huevo y freir de ambos lados.

  5. Pasarlos por huevo y freír de ambos lados.

  6. Servir y disfrutar.

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