Galletas de Linaza 

La linaza tiene muchos beneficios, disfruta de ellos y prepara estas deliciosas y fáciles galletas, son sencillas y le encantara a toda tu familia. 
  • 30 min.
  • 4 Personas
  • fácil 
Ingredientes
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de panela molida
  • 1 Unidad de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de hojuelas de avena
  • 1/2 taza de linaza molida
  • 1 cucharada de levadura fresca
Método de preparación
  1. Precalienta el horno a 350º F.

  2. Toma 2 cucharadas de linaza con 2 cucharadas de agua y deja reposar. Crema la mantequilla con la panela y ya cuando haya esponjado agrega el huevo y la vainilla, integra bien.

  3. Mezcla los ingredientes secos junto con la Fécula de Maíz Maizena® Simple y bate hasta hacer una masa. Extiende en una superficie plana y coloca en una bandeja para hornear por 15 minutos y deja enfriar, retira del horno y trocea.

Si quieres hacer mas fina la linaza molida puedes procesar por unos 2 minutos para que sea mas fina y puedas ocupar dentro de la misma receta.