Plato de ensalada de arruz, atún y vegetales

Arroz con atún

Name: Arroz con atún
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: argentina
Ingredients: 1 ½ tazas de arroz blanco; 1 cubo de Caldo de Verduras Knorr®; 3 tazas de agua fría; 1 lata de atún escurrido; 1 taza de choclo en grano; 2 zanahorias cortadas en cubos pequeños; perejil picado; 2 cucharadas de aceite; 1 taza de chauchas cortada en trozos; 1 taza de tomates cherry

Probá esta receta de arroz con atún y verduras frescas ideal para un almuerzo de verano liviano. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

30 min.
6 Personas
fácil
económica

Ingredientes

1 ½ tazas de arroz blanco
1 cubo de Caldo de Verduras Knorr®
3 tazas de agua fría
1 lata de atún escurrido
1 taza de choclo en grano
2 zanahorias cortadas en cubos pequeños
perejil picado
2 cucharadas de aceite
1 taza de chauchas cortada en trozos
1 taza de tomates cherry

Método de preparación

Colocar el arroz, el cubo de Caldo de Verduras Knorr®, la zanahoria, las chauchas y el agua en una olla.
Cocinar la preparación a fuego bajo, semi-tapado, hasta que el arroz absorba todos los líquidos.
Agregar el choclo, el perejil picado fino y los tomates cortados en medias.
Antes de servir dejar reposar tapado por 5 minutos y mezclar con el atún. Decorar con el perejil fresco picado.