Chimichanga de Frijoles y Queso
Tips
Para conservar las tortillas de harina debes cortar papel encerado del tamaño de las tortillas e intercala tortilla con papel; repetir hasta terminar con todas las tortillas, meter las tortillas en una bolsa hermética y cerrarla muy bien. Por último meter la bolsa al congelador.
Tortilla de harina frita y rellena de frijol y quesillo.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 Unidades de tortillas de harina
- 1 Unidad de Frijoles Rojos Volteados Natura's ®
- 1 taza de quesillo cortado en cubos
- 2 cucharadas de aceite
- 2 tazas de pico de gallo (tomate, cebolla morada, chile verde, culantro, limón y Sazonador de Mi Arroz Knorr®)
- 2 cucharadas de Pasta de Tomate Natura's®
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal y pimienta
Método de preparación
El platillo chimichanga apareció en los menús americanos por primera vez en el estado norteamericano de Arizona en algún momento de la década de 1950. La ciudad de Tucson en Arizona todavía se llama a sí misma "el hogar de la chimichanga".