Salteado de Papa y Tocino
Tips
Recuerda que si no blanqueas las papas la cocción será mas larga y dispareja, así que solamente debes blanquear hasta que estén al dente y luego saltear al gusto
Un salteado delicioso para acompañar cualquiera de tus platillos, ya sea pollo, pescado, carne o cerdo, o porque no, solito con un poco de parmesano queda perfecto.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 sobrecito de sabrosador de Continental Costilla de Res Criolla
- 1 libra de papas mini cocidas al dente y cortadas a la mitad
- 1 taza de champiñones en cuartos
- 1 Unidad de cebolla grande en julianas gruesas
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de tocino picado grueso
- pimienta al gusto
Método de preparación
Para mantener un mejor almacenaje de los hongos frescos se deben colocar en recipientes en los cuales no concentren humedad y colocar papel toalla para así evitar la humedad del entorno ya que al absorberla estos se marchitan, se pudren y arruinan.