Dip de vegetales recalentados
Tips
Para obtener la mejor textura en los vegetales es recomendable blanquearlos en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves al introducir un palillo o cuchillo
Un delicioso dip para iniciar las reuniones en familia.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas vegetales de un día anterior
- 1 taza mayonesa de oliva Hellmann's
- 1 taza caldo de pollo o agua
- 5 Unidades lascas de tocino
- 2 Unidades tomates finamente picados
- 1 Unidad cebolla mediana finamente picada
- 1 cucharada perejil
- 1 cucharada comino
- 1 Pizca sal y pimienta
- 1 taza nachos
- 2 cucharadas aceite de oliva
Método de preparación
En el planeta existen solamente 2 tipos diferentes de perejil, el de hoja plana y el de hoja rizada o colocha. En la antigüedad los griegos lo usaban únicamente en coronas mortuorias y los romanos lo comenzaron a usar en la cocina durante la Edad Media.