Frituras de Vegetales
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Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1/2 libra de arveja
- 1/2 brócoli en floretes pequeños
- 1 zapallo cortado en julianas
- 1 chile naranja cortado en julianas
- 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- Sal
- Aceite para freír
- 1 Salsita Jalapeño Natura's
Método de preparación
- Sazonar los vegetales con sal y pimienta, cubrirlos individualmente con la Fécula de Maíz Maizena®.
- En abundante aceite a fuego medio freír los vegetales individualmente, es decir, primero las arvejas, luego el brócoli, luego zapallo y chile, hasta que doren ligeramente. Cuando ya estén listos se colocan sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Para servir, se mezclan todos y se sirven bañados de Sofrito Jalapeño Natura's®.