Lasagna de Güisquil
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Tips
Para pelar el güisquil y no mancharse las manos, hazlo bajo el chorrito de agua, así no te quedarán pegajosas
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 2 güisquiles pelados
- 1 pizca de sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 frasco de Salsa de Tomate Artesanal Natura's
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 1 cebolla finamente picada
- 1 taza de queso morazella rallado
- 1 paquete de pasta tipo lasagna previamente cocida
Método de preparación
- Hervir el agua, agregar los güisquiles, una pizca de sal y una de pimienta. Cocinar durante 5 minutos.
- Retirar los güisquiles, cortar a lo ancho en láminas delgadas de 5 cms y extender en una sartén con un poco de aceite, cocinar a fuego bajo.
- Para la salsa, en otra sartén calentar la salsita Natura´s® Artesanal y sazonar con sal y pimienta. Cocinar por 5 minutos más o hasta que espese ligeramente.
- Colocar encima de los güisquiles el ajo y la cebolla previamente picados. Bañar con un poco de salsa, mitad del queso, colocar las láminas de pasta, bañar con el resto de la salsa, el queso restante y cocinar por 8 minutos a fuego medio. Servir y disfrutar.