Papas Cacio e Pepe
Tips
Para unas papas mini cocidas al dente perfectas cocínalas en una olla con agua hirviendo de 15 a 20 minutos en agua con sal, retira y utiliza para la receta que desees.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de sabrosador de pollo Continental
- 3 libras de papas mini cocidas al dente
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 4 onzas de queso pecorino rallado fino
- 2 cucharadas de pimienta negra molida
Método de preparación
- En una sartén precalentada agrega el aceite, 1 taza del pecorino rayado, 1 cucharada de pimienta, Sabrosador Continental® de Pollo y las papas, cocina hasta que el queso se derrita y cubra las papas.
- Transfiere a un plato y cubre con el queso y pimienta restantes. ¡Disfruta caliente!
Cacio e Pepe es un plato de pasta de la cocina romana moderna. "Cacio e Pepe" significa "queso y pimienta" en varios dialectos del centro de Italia. Como su nombre indica, los ingredientes del plato son muy simples e incluyen solo pimienta negra, queso Pecorino Romano y pasta. Puedes tratar con vegetales y arroz también.