Rollitos de vegetales asados
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Tips
Las tortillas que han estado en el refrigerador tienden a endurarse. Te recomendamos pasarlas unos segundos sobre un sartén caliente para que vuelvan a ser flexibles y no se quiebren al enrollarse.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Real
- 1 zanahoria mediana en bastones
- 1 taza de brócoli en bulbos medianos
- 1 cebolla en rebanadas finas
- 1 chile verde en rebanadas finas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 8 tortilla de harina de trigo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación
- En un sartén precalentado coloca el aceite y saltea la zanahoria por unos 2 minutos. Luego incorpora el brócoli junto a la cebolla y chile. Saltea para integrar bien, espolvorea el ajo y sazona.
- Mientras, en una superficie plana coloca las tortillas, unta con Mayonesa Hellmann´s® Real y riega el queso sobre ella. Coloca una porción de vegetales en cada una y envuelve.
- En un sartén limpia y precalentada coloca los rollitos a tostar por todos lados.
- ¡Sirve y disfruta!