Tortilla de Papa Española
Tips
Es muy importante tener en cuenta el diámetro del sartén, ya que este mientras más chico, más alta será la tortilla y complicaría la cocción de la misma, te recomiendo no exceder de una pulgada de alto.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Feeds
1Persona
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sabrosador Continental de pollo entero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 papas peladas y cortadas en laminas finas y blanqueadas
- 1/2 cebolla blanca cortada en julianas
- 5 huevos
Método de preparación
La papa o patata es una planta originaria de América del Sur, y fue conocida por los españoles de mano de los incas. Los incas llamaban a la planta papa en quechua. La similitud de la papa con la batata favoreció que en el siglo XVII en España llamaran «patata» a la primera.